Desde 2022 Fabricando nuestra CERVEZA ARTESANA
Enero 2022
Empezamos la aventura de crear una Cerveza Artesana IPA (Indian Pale Ale),muy aromática, con un regusto frutal y suave, pero con mucho cuerpo.
Maltosa, bien equilibrada de carbonatación y justa de alcohol, lo que la hace muy bebible e ideal para maridar con todo tipo de comida.
Elaborada por la Cervecería Galapabar en colaboración con la Hermandad Cervecera de la Sierra de Madrid (THE BEER BROTHERS).
Ingredientes: Agua, levadura, lúpulos y Malta de Cebada
Una IPA que mezcla artesanalmente sus 4 lúpulos .
Marzo 2022
Ya está terminada, embotellada y disponible para tomar o llevar en:
La Cervecería Galapabar (en botella de 33cl)
Mayo 2022
Hemos acabado con la primera tirada de nuestra cerveza, y dada la aceptación, empezamos a fabricar periódicamente para no quedarnos sin botellas, incluso hemos hechos nuestros primeros barriles en formato KeyKeg de 30 litros.
Julio 2022
Hemos acabado con la segunda tirada de nuestra cerveza, y seguimos fabricando periódicamente para no quedarnos sin botellas.
Ven a probarla.
Octubre 2022
Hemos acabado con la tercera tirada de nuestra cerveza, y seguimos fabricando periódicamente pero solo la servimos en el GalapaBar.
Solo para degustar o para llevar a casa. No la vendemos en establecimientos. ¿Ya la conoces?
Diciembre 2022
Hemos acabado con la cuarta tirada de nuestra cerveza, y seguiremos fabricando periódicamente.
Embasamos ya en Barril y la tenemos de grifo.
Marzo 2023 hasta ahora
Tras acabar con la QUINTA fabricación de nuestra cerveza, y hemos llegado a los 5.000 litros.
Hemos cambiado de fábrica y ésta vez hicimos 1.500 litros en Guadalajara, en la Fábrica de ARRIACA.
Y seguiremos fabricando periódicamente según la estemos acabando para que siempre sea una cerveza artesana fresca.
Envasamos también en BARRIL, ven a probarla de grifo.
Y desde Julio 2024, la envasamos también en lata de 33cl para llevar.