Fabricando nuestra primera CERVEZA ARTESANA

Enero 2022

Empezamos la aventura de crear una Cerveza Artesana IPA (Indian Pale Ale),muy aromática, con un regusto frutal y con mucho cuerpo.

Maltosa, bien equilibrada de carbonatación y justa de alcohol, lo que la hace muy bebible e ideal para maridar con todo tipo de comida.

Elaborada por la Cervecería Galapabar Drink & Music, en colaboración con  la Hermandad Cervecera de la  Sierra de Madrid  (THE BEER BROTHERS).

Ingredientes: Agua, levadura, lúpulos y Malta de Cebada

Una IPA  que mezcla artesanalmente sus 4 lúpulos .

 
Marzo 2022

Ya está terminada, embotellada y disponible para tomar o llevar en:

La Cervecería Galapabar (en botella de 33cl)

Mayo 2022

Hemos acabado con la primera tirada de nuestra cerveza, y dada la aceptación, empezamos a  fabricar periódicamente para no quedarnos sin botellas, incluso hemos hechos nuestros primeros barriles en formato KeyKeg de 30 litros.

Julio 2022

Hemos acabado con la segunda tirada de nuestra cerveza, y seguimos fabricando periódicamente para no quedarnos sin botellas.

Ven a probarla.

Octubre 2022

Hemos acabado con la tercera tirada de nuestra cerveza, y seguimos fabricando periódicamente pero solo la servimos en el GalapaBar.

Solo para degustar o para llevar a casa. No la vendemos en establecimientos.  ¿Ya la conoces?

Diciembre 2022

Hemos acabado con la cuarta tirada de nuestra cerveza, y seguiremos fabricando periódicamente.

Embasamos ya en Barril y la tenemos de grifo.

Marzo 2023

Hemos acabado con la quinta  tirada de nuestra cerveza, y seguiremos fabricando periódicamente.

Hemos cambiado de fábrica y esta vez hicimos 1.500 litros en Guadalajara, en la Fábrica de ARRIACA.

Embasamos también en BARRIL, ven a probarla de grifo.